Alcatra ao Molho de Maracujá

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Alcatra ao Molho de Maracujá

Receita de Alcatra com molho de maracujá é excelente como prato principal de sua refeição para o fim de semana. Fica deliciosa.

Alcatra com molho

INGREDIENTES:

– 500g de Alcatra

– 200g de Creme de Leite sem soro

– 240 ML de Suco de Maracujá

– 15 ML de Azeite de Oliva

– Salsa a gosto

– Sal (Moderado)

-Pimenta do Reino a gosto

 

MODO DE PREPARO:

  1. Tempere a alcatra com o sal, pimenta do reino e a salsa a gosto.
  2. Em uma panela aquecida com azeite de oliva, Insira a carne para que possa dourar.
  3. Depois que a carne estiver levemente frita, reserve-a em uma outra panela.
  4. Na mesma panela junte o creme de leite e o suco de maracujá. Mexa por alguns minutos.
  5. Ponha a carne que estava separada junto com o molho de maracujá e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos.
  6. Sirva e bom apetite.

 

Tempo de Preparo : 35 a 45 Min

Rende para 4 pessoas

 

 

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Considerações Importante:
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